Restaurant japonais · Verdun

FUHATSUSUSHI · SASHIMI · RAMEN

Sushis, sashimis, et ramen.

Sushis, rolls, sashimis, tatakis, yakitori et ramen, sur le Quai de Londres, à Verdun.

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LA CARTE

Trois assiettes pour commencer.

Un aperçu de la carte : un bol, du cru, du grillé.

Bol noir de ramen : tranches de porc chashu, demi-œuf mollet, ciboulette, bambou, pak-choi et algue nori.
Le ramen

Ramen traditionnel au porc Chashu

Bouillon savoureux, nouilles de blé, porc braisé, demi-œuf mollet mariné

✦ BOUILLON CHAUD

Assiette ronde noire et or : sashimis de saumon, thon et daurade, feuille de shiso, wasabi et glace fumante.
Le sashimi

Assortiment de sashimi frais

Tranches de saumon, de thon et de daurade

✦ CRU, FRAIS

Deux nigiris de saumon flambé sur une assiette rectangulaire bleu-gris à liseré doré.
Le nigiri

Nigiri au saumon flambé

Tranche de saumon flambée en surface, sur riz vinaigré

✦ FLAMBÉ

BIENVENUE

Un japonais à Verdun.

Chez FUHATSU, on choisit des ingrédients frais et de qualité pour préparer chaque plat avec soin.

Bon appétit !
Bougie, cruche à saké et edamame sur une table sombre, éclairage chaud.
LE SOIR

À la lueur d'une bougie.

Un verre, quelques edamame, et on prend son temps.

Image d'illustration.

NOUS TROUVER

Quai de Londres, à Verdun.

Le restaurant se trouve au 23 Quai de Londres, 55100 Verdun.

Adresse
23 Quai de Londres55100 Verdun
Horaires
  • Lundi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Mardi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Mercredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Jeudi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Vendredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Samedi12h – 14h30 · 19h – 22h30
  • Dimanche12h – 14h30 · 19h – 22h30
Téléphone
03 29 84 65 58
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